★キャンピングカーは姫の城★

今日２７日はあやここＢＡＢＡの誕生日。

前日の昨日お誕生会をしました。

ママは仕事の為、あやここと一緒に買い物へ。

今日の誕生会はあやここが、なんちゃってビーフシチュー（肉は豚肉）を作るというので、

花巻にあるアルテ　マルカン（マルカンデパートの姉妹店）へ。

すると奥の方でマグロの解体ショーが！



で、買っちゃいました。マグロの頭を！！

店頭では1000円！って言われたんですけど、

レジに持っていったら、５０％ｏｆｆで500円です！だって。

チョーラッキー！！！

あやここも大喜び。

しかし、どうやって食べるんだ？？

ネットで色々調べて、頬肉の刺身＆首筋の大トロ＆＆カブト煮に決定。

爺さんと二人で出刃包丁片手に格闘。

素人にはキツイね～。

 

で、出来たのがこれ　↑

左が大トロ。脂がすごい！

真ん中がカブト煮。ちょっとグロテスク・・・。カブトの形になってません。

右は頬肉の刺身。馬刺しっぽい歯ごたえ。酒のつまみに最高。

我が家では食べきれない量です。

 

あとはあやここから手紙＆プレゼントの贈呈。

ＢＡＢＡも喜んでました。

ちなみに、ビーフシチューも上手にできましたよ。

早く、沿岸が復活して美味しい魚介類をもっと食べたいです。

がんばろう東北！　がんばれ沿岸！